Poulet new orleans style

Poulet façon cajun

Détails

Une recette de notre chef s'inpirant de la culture culinaire de la Nouvelle Orléans. Les cuisses de poulet sont marinées dans un mélange sucré-salé avant d'être caramélisées au four. Servie avec une semoule au citron confit, tomates, coriandre et menthe fraiche.

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