Fritatta ricotta

Frittata courgettes, ricotta avec salade d'été aux légumes confits

Détails

Notre frittata, omelette italienne cuite au four, associe le moelleux des courgettes et des petits pois à la saveur douce de la ricotta, rehaussée du parfum envoûtant de la menthe.
On la déguste ce soir avec une salade d'été qui met en lumière radis, tomates et courgettes rôties.
La frittata peut se déguster froide ou chaude selon votre goût (à séparer de la salade si vous la réchauffez).

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