Poulet et estouffade de légumes

Poulet rôti et son estouffade de légumes à l'ail

Détails

Trois légumes cuits à l'étouffée viennent accompagner à merveille une cuisse de poulet rôtie. Chou-fleur, brocolis et pommes de terre sont cuisinés à la vapeur permettant de faire ressortir au maximum les saveurs de ces légumes. Ils sont ensuite liés dans une sauce au parmesan.

Partager sur