Poulet façon chasseur

Poulet laqué au sésame noir & soja et poêlée de légumes

Chef Franck

Détails

Pendant qu'elle rôtit, la cuisse de poulet français est laquée par notre chef au sésame et au soja. Cela lui apporte une finesse sans pareil et de belles saveurs asiatiques.
Elle est accompagnée d'un wok à base de pommes de terre grenailles, de champignons et de haricots verts.

Partager sur