Poulet Curry Vert riz

Poulet thaï au curry vert et lait de coco

Plap de l'Atelier Thaï

Détails

Notre curry vert de poulet est passé entre les mains expertes de Plap. Il a désormais encore plus de caractère. Le curry vert, à base d'herbes thaïlandaises réduites en pâte, est mélangé avec du lait de coco. Le poulet tendre y mijote lentement accompagné de courgettes et de poivrons. Comme en Thaïlande, il est servi avec du riz basmati.
Épicé.

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