poulet chich taouk

Poulet libanais façon Chich Taouk

  • SANS GLUTEN
  • À RÉCHAUFFER
Chef Caroline

Détails

Direction le Liban avec ce poulet français mariné dans un mélange d'épices typiques : sumac, cumin, cannelle, ail et piment et accompagné d'une rafraîchissante sauce au yaourt et au citron. Le chef accompagne ce plat d'aubergines confites fondantes et d'un riz basmati.

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