dinde

Filet de dinde, jus poivré, panais et champignons

Chef Franck

Détails

Un filet de dinde juteux comme notre chef sait le faire, arrosé d'un jus corsé au poivre. Pour l'accompagner une purée toute douce de panais et de pommes de terre ainsi qu'une poêlée de pleurotes et champignons de Paris sautés. Léger et savoureux à souhait !

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