Frittatta courgettes

Frittata courgettes, ricotta et légumes rôtis

Détails

Notre frittata, omelette italienne cuite au four, associe le moelleux des courgettes à la saveur douce de la ricotta, rehaussée du parfum envoûtant de la menthe. On la déguste avec des légumes doucement rôtis – petites pommes de terre au laurier, carottes et tomates confites. Un bouquet de saveurs ensoleillées.

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