Filet de lieu concassé de tomates semoule

Filet de cabillaud, concassé de tomates, semoule et courgettes

Détails

Un beau pavé de lieu est cuit sur la peau et servi avec un concassé de tomates parfumé au thym. Le chef l'accompagne d'une semoule légère et de courgettes sautées. Un plat léger avec une touche de soleil !

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