Filet de dinde mousseline carottes champignons

Dinde rôtie et jus poivré, purée de carotte et patate douce et champignons sautés

  • À RÉCHAUFFER
Chef Franck

Détails

Un filet de dinde Bleu-Blanc-Coeur juteux comme notre chef sait le faire, arrosé d'un jus corsé au poivre. Pour l'accompagner, une délicieuse purée mousseline de carottes ainsi qu'une poêlée de champignons sautés. Un plat léger et savoureux à souhait !

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