Footcheribox rosbif

FootChériBox/2pers - Allez les Bleus !

FoodChéri

Détails

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Une box parfaite pour l'Euro ou pour les pique-niques en bord de Seine !

Cette box contient :

Une planche de rosbif fondant : Notre rosbif est tranché si finement qu'il fond en bouche ! Il est servi avec une délicieuse sauce tartare maison.

Une planche de légumes :
Dégustez le rosbif avec nos courgettes marinées aux herbes, un gourmand cake salé au fromage et aux herbes ainsi que notre ktipipi (un tzaziki au poivron rouge et à la feta).

Une planche de fromages affinés avec soin et amour par notre fromager de Montreuil, passionné du terroir français :
- du Comté 18-24 mois d'affinage en provenance direct de La Fruitière de la Vallée du Hérisson, petite coopérative dans le Jura. Un comté de printemps ferme et fondant au goût floral, végétal et fruité. 100% lait cru de vache
- du Timanoix qui nous vient de l’Abbaye de Timadeuc en Bretagne. Un fromage à pâte molle dont la croûte tendre est frottée à la liqueur de noix qui lui donne une couleur marron crème et un parfum de noix très marqué.
- du coeur de chèvre du Poitou, fromage fermier au lait cru élaboré à partir de lait de chèvre.Un goût délicat et une pâte souple et moelleuse !
- du coeur de Neufchâtel, certainement le plus ancien des fromages normands ! Ce fromage à base de lait de vache est doux et fondant en bouche

Pas de fromage sans pain, votre box s'accompagne d'une baguette tradition !

Toute la box se mange froide. Vous pouvez, si vous le souhaitez, réchauffer le cake au four (5 minutes à 100°).

Ingrédients : rond de gîte de boeuf, persil plat, estragon, oeuf élevé en plein air, cornichon, moutarde, vinaigre de vin rouge, câpre, courgette, vinaigre balsamique, ail, basilic, poivron rouge, feta, fromage blanc, ail purée, paprika, farine, lait, emmental râpé, persil, aneth, levure chimique, muscade, sel, poivre, sucre, huile d'olive, huile de tournesol.

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