Boeuf nouilles soba roquette petits pois radis sesame
Victime de son succès

Tataki de boeuf, nouilles soba & légumes verts

  • SANS LACTOSE
  • SE MANGE CHAUD OU FROID

Détails

De belles pièces de faux filet sont snackées rapidement sur la plancha. On dresse de fines tranches de Blonde d'Aquitaine sur des nouilles soba fraîches agrémentées de légumes croquants : radis rose, roquette, petits pois. On assaisonne le tout avec de la vinaigrette au soja, au saké et au sésame. Un plat parfait pour faire le plein de saveurs asiatiques !

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