Salade de roastbeef pommes de terre roquette goji

Rosbif label rouge, salade de pommes de terre colorées & sauce aux baies de goji

  • SANS GLUTEN
  • SANS LACTOSE
  • SE MANGE FROID
Chef Valentin

Détails

Tranché très finement, ce rôti de boeuf est accompagné d'une sauce pleine de pep's à base de fenouil croquant, d'herbes et de baies de goji. La viande fondante est escortée d'une salade de pommes de terre pleine de couleurs composée de pommes de terre grenaille et de pommes de terre vitelotte violettes, d'oignons rouges rôtis, de radis et de carottes taillées très finement.

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