Chirashi saumon omelette

Chirashi Saumon Écosse label Rouge, façon Foodchéri

Détails

Un plat inspiré du fameux chirashi. Sur un lit de riz vinaigré, on vient poser des beaux morceaux de saumon Écosse label rouge cru. Pour agrémenter ce plat vous trouverez également une omelette à la japonaise, du concombre croquant, des paillettes d'algues nori et de la ciboule. Et bien sûr l'indispensable sauce soja !

Partager sur