Chilli con carne

Chili con carne OLD

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Grand classique tex mex, le chili con carne est un plat originaire du sud des Etats-Unis. Le secret pour réussir ce plat équilibré réside dans une cuisson lente en cocotte afin de faire ressortir toutes les saveurs, avec un mélange d'épices savamment dosé. Servi avec du riz basmati

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